金年会晌午过后，在嘉兴桐乡某养殖场里，渔业新秀高老板手动喂虾，一把一把地将虾料撒进虾塘；寂静的塘口偶尔泛起波澜，辽宁大连71岁高龄宫大爷仍坚持在虾塘一线，通过划船观察塘里水质，虾体情况；喜爱夜巡的大连交流岛养殖户王老板，凭肉眼观察南美白对虾塘水情况，凭经验揣摩虾群饥饱……这是水产养殖的延续多年的场景。

　　但随着智能时代的到来，养殖生产力正发生翻天覆地的变化——从土塘到小棚，从小棚到工厂化，智能喂养，参数呈现……“无人化养殖”触手可及。一场由智能设备、环保技术支撑的工厂化养殖变革正大大提升养殖成功率，它能引爆工厂化生产力革命，成为水产养殖新基建吗？

　　传统水产养殖业正被一系列突破性技术设备重新定义。在小棚虾养殖领域，智能投喂系统正悄然掀起一场“投料革命”。

　　这些系统通过传感器网络实时采集水质参数，精准计算最优投喂方案。据此前相关报道，江苏如东某养殖户通过智能投喂，料比从1.16降至1.08，不仅缩减养殖周期、提升出虾规格，单棚利润增加近万元；山东潍坊某工厂化养殖户通过自动化系统24小时运转的水泵、恒温设备、增氧装置，大大降低人工成本，让养殖变得格外轻松。

　　当前，技术创新为养殖户“看天吃饭”的养殖困境带来多元化解决方案。比如轨道式和风送式两类智能投料机在小棚虾领域展开竞逐（前者撒料均匀、电耗低但价格高；后者成本低廉却耗电量大）；更前沿的还有“水中芯片”技术，犹如嵌入水体的“神经末梢”，实时监测水温、pH值、溶解氧等参数指标，并通过AI算法，自动调节循环水系统，推动高端水产品产业化。

　　当前，工厂化循环水养殖如火如荼。在山东潍坊某工厂化养殖场，黄小斌与妻子经营着1.5万立方水体共三个工厂化养殖车间，综合养殖成本稳定在13-15元/斤。

　　养殖场里的水资源经过循环系统的特殊生物滤材片，高效降解氨氮、亚硝酸盐等物质，形成类似“水肺”功能，来维系水产品种的生存命脉。

　　从初期每池仅2公分水位，到后期最多10公分水位……取代传统“大排大放”粗放养殖模式的，正是如同精密仪器般的水循环系统，并通过物理过滤、生物净化、杀菌消毒等工艺，帮助黄小斌夫妇实现水资源的高度循环利用，开创节水养殖新时代。

　　“通过循环水处理等可控的方式提升养殖成功率，是绿色可循环可复制推广的有效做法。”黄小斌表示，循环水模式帮助他在内的众多养殖户在行情低迷压力下精准调控养殖成本，今后也会关注更多养殖黑科技的智能硬件装备，助力生产效率更稳定提升。

　　科技进步让曾经不可能的养殖场景变成现实，曾经不可控的生长因素变得精准可调。小棚虾养殖中智能投喂设备能让单棚利润增加近万元；循环水养殖的特殊生物滤材片将水资源消耗压缩到极致……生产工具的结构优化升级让劳动力得到解放，“无人化工厂”运作可能实现，大批渔业从业者将共同通过养殖黑科技，促进产能和效益的提高，迎来工厂化养殖“大爆发”。

　　未来，在水产新基建的浪潮下，中国渔业将全面从“看天吃饭”的经验时代迈向“数据驱动”的智能时代。当屏幕上的数据流替代了深夜塘口的探照灯，当算法模型优化了延续多年的农渔智慧，人类获取水产品优质蛋白的方式，正被重新定义。

　　在全球水产养殖业面临水资源短缺、环境污染及病害频发等挑战的背景下，工厂化循环水养殖（RAS）凭借其高效节水、环境可控、高密度高产等优势，正成为我国水产行业转型升级的核心方向。

　　“新质生产力，养殖新基建”，首届中国循环水养殖大会暨第三届中国工厂化养虾大会将于9月17-18日在山东日照举行，诚挚邀请业界同仁积极参与，深入探讨节能降耗、全产业链协同及工厂化升级等关键问题，携手推动我国工厂化养殖与循环水养殖产业向高质量发展迈进。

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