
2月15日,淳安县威坪镇汪川村飘起细雨。但在千岛湖金源渔业的智慧渔仓内,23℃的淡水鱼养殖车间温暖如春。52岁的负责人方军明俯身从圆形养殖桶中轻轻一捞,网兜里的鲈鱼溅起水花。称重、分拣、贴上溯源码,一气呵成,即刻发往全省和上海等地的大型商超。
“订单涨了50%,这个春节我不休息。”方军明抹了抹脸上的汗水,笑着说。对于这位从业23年的“渔老大”而言,这将是他的第一个“岸上年”。“我们千岛湖渔民,过年基本会在湖上漂着。”方军明告诉记者,以往辛苦加班加点,收成却“看天吃饭”。
今年不一样了。2025年10月以来,淳安陆基养鱼项目陆续投产。包括金源渔业在内,从传统的网箱养鱼变为陆基养鱼,即通过引水循环,将养殖环境从露天转至车间。室内稳定的环境,不仅增加了产量,鱼的品质也有明显提升。
从水上到岸上,渔业走上了快车道。顺着方军明手指的方向看去,车间内整齐摆放着18个直径6.4米的圆形养殖桶,鲈鱼、鲫鱼、鳊鱼、包头鱼在其中游弋扑腾。每个养殖桶内,都引入了智慧预警系统,水温、溶氧、酸碱值等关键数据,实时呈现在车间的智慧屏幕上。技术人员24小时值守,保证养殖环境优越可控。
方军明说,虽然每个养殖桶体积不大,但产量超过5000斤,顶得上一亩池塘。在引入千岛湖水养殖的同时,还使用了循环水技术,97%以上的水能重复利用,实现尾水零直排,降低了对周边水环境的压力。
渔民们也觉得事半功倍。在千岛湖捕了20年鱼的徐明喜说,以往春节期间,渔民们天还没亮就要去网箱取鱼、分拣,再划船1小时匆匆赶往码头发货。而现在,每天早上7点起床,在室内就能投喂、分拣、发货。不仅身上暖了、心定了,最关键的是收入也涨了。“今年过年,我能拿3倍工资哩!”徐明喜乐呵呵地说。
“这一步,走对了。”当天,杭州市农业科学研究院水产研究所副所长储忝江来到智慧渔仓走访。看到车间里的热闹景象,他欣慰地笑了。2023年起,储忝江带着陆基养鱼的方案来到淳安,方军明正是第一个“吃螃蟹”的。
“当时,很多渔民在犹豫。我们在湖面上工作了大半辈子,面临‘上岸’,大部分人心里没底。”但在花了一年时间、跑了国内三十多个陆基养鱼项目后,方军明决心放手一搏。“陆基养鱼是绿色渔业的新风口,加上千岛湖好水养好鱼,品牌本身叫得响,我们还有专家帮忙,准错不了!”方军明说。
如今在淳安,千岛湖鱼形成了一条产值超10亿元的“土特产富”全产业链,7个陆基养鱼项目已在建设或投产,吹响了当地渔业升级的号角。待项目全面投产后,预计新增产量将在1万吨左右。在杭州,还有一张更大的蓝图在铺展——到2027年计划打造3000个以上“共富鱼桶”,加速发展这一产业。
“从‘靠水养’到‘引水养’,陆基循环水养殖既保障了淳安核心水域的生态安全,也让产量实现跃升,是渔业向现代化、生态化转型的关键。”淳安县农业农村局相关负责人表示。
而对于方军明和他的金源渔业而言,更多的“未来时”正在酝酿:今年5月,渔场“共富车间”将上线个自然村集体认领,每年能获得固定分红;10月,所有车间全部投用,预计年产出优质水产品超600万斤……
“刚开年,订单就追着我们跑。整个马年,我们智慧渔仓的总产值比去年翻一番,我觉得能行!”对于“岸上”的日子,方军明充满期待。
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