3月10日，南安成功丝路农业科技有限公司墨瑞鳕鱼工厂化养殖繁育基地正式投产，首批8000斤墨瑞鳕顺利投放，这是南安乃至泉州目前规模最大的工厂化循环水养殖基地，标志着澳洲“国宝鱼”正式落户南安，为我市蓝色经济发展注入新动能。

　　该项目总投资达1.2亿元，占地规模为148亩，建成248个成鱼养殖桶，运用循环水处理系统，使水体循环利用率超过95%。该养殖方式融合物联网技术，对水质、温度、溶解氧等指标进行实时监测与自动调节，并结合机械过滤、紫外杀菌以及生化处理等系统，确保养殖环境的稳定性，病害发生率减少40%，成鱼健康状况显著改善。循环水系统实现尾水净化与再利用，将残饵和粪便转化为有机肥料，与千亩稻田及百亩稻虾共生试验田相匹配，构建“鱼-稻-虾”立体生态链，全程无污染物排放，资源综合利用率高达95%。

　　墨瑞鳕又名澳洲龙纹斑，是澳大利亚体型最大的淡水鱼类之一，不仅登上过澳洲国宴餐桌，还是当地的核心图腾物种，兼具生态、经济与文化三重价值，被誉为“澳洲国宝鱼”。其肉质细嫩无腥味、肌间刺少，富含EPA、DHA等不饱和脂肪酸，口感优于石斑鱼，是高端市场青睐的顶级白肉鱼。

　　未来，企业将持续推动技术研发与产业融合，深化智慧渔业应用，既为当地提供更多就业机会、带动地方经济发展，更致力打造全国领先的工厂化水产养殖示范基地，为区域渔业转型升级提供可复制、可推广的范本，助力泉州持续筑牢“蓝色粮仓”，推动现代渔业高质量发展。

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