
仲夏时节,走进安徽省当涂县渔业绿色循环发展项目基地,一口口标准化养殖池塘整齐排列,清澈的水面上,增氧机翻起层层水花,不远处的尾水处理设施正在有序运转。这是当地大力推进渔业绿色循环发展的一个缩影。
近年来,当涂县以实施国家渔业绿色循环发展项目为抓手,围绕“池塘标准化改造、尾水达标治理、智慧渔业建设”三大重点,推动传统渔业向现代生态渔业加速转型,走出了一条水清、鱼欢、民富的绿色高质量发展新路径。
当涂县素有“江南鱼米之乡”美誉,全县水产养殖面积达41.2万亩,其中河蟹养殖是当地农业支柱产业。然而,过去由于养殖模式较粗放、基础设施老化,部分池塘产出率下降等问题日渐突出。
“以前这塘口小的小、浅的浅,进排水不分,一到高温天就担心水质出问题。”湖阳镇均庆村养殖大户徐小马告诉记者,去年村里实施绿色循环发展项目后,他家200亩池塘全部完成了标准化改造,塘口加深了,护坡加固了,进排水渠分开了,还装上了微孔增氧设备,产量和品质都上来了。
通过项目一期改造,11624.5亩的养殖池塘核心基地养殖基础设施得到有效提升,渔业生产能力得到明显提高,实现了“池成方、路成网、渠相连、电配套”的现代化生产格局。
养蟹先养水,水质好坏直接决定水产品质量。在项目实施过程中,当涂县把尾水治理摆在突出位置,因地制宜推行“三池两坝”尾水处理模式,即沉淀池、曝气池、生态净化池和两道过滤坝。养殖尾水通过三级净化处理后,水质指标明显改善,可实现循环利用或达标排放。
在湖阳镇均庆村,占地2000亩的河蟹养殖基地配套建设了53亩的尾水处理区。“处理后的水清澈见底,总氮、总磷等指标都明显下降,实现了循环利用。”该项目负责人介绍。
当涂县渔业绿色循环发展项目(一期)已因地制宜新建9个养殖尾水处理设施,净化区面积397.4亩,确保项目区养殖尾水达标排放或循环利用,优化渔业养殖水域环境,拓展提升了水产生态养殖“当涂模式”(种草、投螺、稀放、配养),实现渔业绿色循环发展,改善农村地区的生态环境和人居环境,提升乡村的整体形象和品质,促进和美乡村建设。
以前,“当涂螃蟹”都是生鲜出售,基本没有加工产业。随着马鞍山市创源食品有限公司等企业的投资建厂,水产的产业链得到延长。记者在当地村企合作点的生产车间看到,一系列自动化设备正在有条不紊地运行,从清洗、蒸煮、冷却、熬制、杀菌到最后的外包装封口,整个过程实现了自动化作业。“过去,这个车间需要10名员工才能蒸煮大约5吨河蟹。现在,得益于新引进的自动化设备,仅需3名员工就能蒸煮15吨河蟹。”创源食品有限公司总经理王邦神表示,企业通过逐步配备自动化设备,正朝着自动化、智能化的方向发展,以提质增效。
“螃蟹、龙虾两种水产品轮换加工,实现了全年无休。如今,我们的蟹黄、蟹肉产品都是网上热销的大爆品。加工产品的诞生,才意味着‘当涂螃蟹’真正走向了世界。”王邦神说,拆解螃蟹都需要纯手工,所以把厂建到乡镇上,既为了距离基地近,同时也解决了当地农民的就业问题。
“渔业绿色循环发展是推动乡村产业振兴的重要抓手。”当涂县农业农村局相关负责人表示,下一步,当涂县将继续加大项目推进力度,力争用3年时间完成全县主要养殖区池塘标准化改造和尾水治理,打造一批高水平绿色养殖示范区,推动水产养殖业向集约高效、绿色低碳方向转型升级,为长江大保护和乡村全面振兴贡献更多“当涂力量”。
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