据阿勒泰市农业农村局消息，今年首批精心培育的高品质“光合1号”冰川蟹抢先上市，为食客们呈上一场独特的美味盛宴。

　　9月4日，在阿勒泰市金源水产养殖有限责任公司螃蟹养殖基地，工人们正忙着下笼、捞蟹。“光合1号”蟹苗是农业农村部审定的我国首个河蟹新品种，具有抗病力强，成活率高，生长速度快，适应性强等特点。阿勒泰市金源水产养殖有限责任公司负责人刘阳说：“我们这批蟹苗是今年4月从辽宁盘锦采购的，经过5个月的金年会养殖周期后，于9月5日正式上市。”

　　值得一提的是，阿勒泰养殖冰川蟹已有10余年历史。这里的冰川蟹生长在由冰川雪水汇成的湖泊中，采用散养模式，也因此被当地养殖户赋予了“冰川蟹”这一富有地域特色的名称。养殖湖区水深在7米到30米之间，水温较低，使得冰川蟹野性十足。独特的生长环境造就了冰川蟹出众的品质，其肉质金年会细腻鲜美，蟹黄饱满，规格上，一只母蟹重约100克，公蟹则有120克左右。

　　阿勒泰市金源水产养殖有限责任公司负责人刘阳说：“今年螃蟹预计产量25吨左右，产值约180万元。得益于本地优质水质，养出的螃蟹品质上乘，目前90%销量销往广州、深圳等地。”

　　阿勒泰市优良的生态环境，为螃蟹生长提供了天然乐园。养殖户利用天山雪水进行自然放养和坑塘生态散养，进一步提升了螃蟹的品质，使其成为市场上的抢手货。

　　养殖户利用天山雪水进行自然放养和坑塘生态散养，出产的螃蟹肉质更加鲜美，成为市场上的抢手货。

　　阿勒泰市金源水产养殖有限责任公司负责人刘阳说：“我们选择采购辽宁盘锦的蟹苗，核心原因在于盘锦与阿勒泰的纬度相近，气候环境大体一致，能让蟹苗更好地适应本地生长。”

　　据统计，今年阿勒泰市养殖水域面积为8.73万亩，其中螃蟹养殖面积达3万亩。全市水产品预计产量在3500吨以上，其中螃蟹产量预计可达200吨。

　　（阿勒泰市融媒体中心记者 文/吾兰·哈地肯图/库奋·尼合买提 叶山·金恩斯）

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