本报讯 近日，经中国绿色食品发展中心严格审核与综合评定，由海盐于城民圣农场申报的“构塍小龙虾”成功通过中国绿色食品发展中心审核，获颁绿色食品A级产品证书。这不仅是浙江省首例通过绿色食品认证的小龙虾产品，也是嘉兴市首例通过绿色食品认证的水产品。

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　　据悉，绿色食品认证是依据《绿色食品标志管理办法》，由中国绿色食品发展中心统一管理的认证制度，旨在认定符合无污染、安全标准的食品。该认证要求产品产自优良生态环境，执行标准化生产流程，并实施全链条质量控制。要获得这项认证并不简单，申请主体需经过农业农村部中国绿色食品发展中心从“产地环境到生产过程”的全流程、多维度严苛筛选与检测。

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　　“为了拿下国家绿色食品认证，我们一年前就开始准备工作，构建起一套覆盖了‘生态环境、生产标准、监测监督’的高标准体系。”民圣农场负责人张海涛向记者介绍，农场的养殖产地具备优良的生态环境，在生产过程严格遵循绿色食品标准，从虾苗选育、饲料投放，到病害防治均符合“绿色、安全”要求，同时，整个龙虾的养殖周期还接受了全过程监测检测与常态化监督管理。

　　记者了解到，此前民圣农场种植的“海盐葡萄” 已成功获得绿色食品认证，此次“构塍小龙虾”再获认证，标志着农场实现了从“种植业”到“养殖业”的绿色产业拓展。同时，“构塍小龙虾”获全省首例水产品绿色食品认证，也为海盐稻虾综合种养的高质量发展提供了“可复制、可推广”的新思路，将进一步提升稻虾产品的附加值与市场竞争力，推动产业从“规模扩张”向“品质提升”转型。