近日，由中国水产流通与加工协会和威海市海洋发展局共同主办的2025水产品大会在山东威海开幕。本届大会以“研判市场变化 洞察发展趋势”为主题，设立了一场全体会议、十四场平行会议及专题研讨，聚焦水产行业的宏观经济生态构建、绿色转型发展、国际贸易挑战、产销模式金年会创新、品牌战略升级、产业链责任实践等核心议题。

　　乳山是“中国北方牡蛎第一市”。乳山牡蛎生长海域盐度适中，水质肥沃，饵料丰富，达到国家一级养殖水质标准。得天独厚的自然条件，塑造了乳山牡蛎独一无二的品质，具有个体较大、肥满度高、肉质爽滑、味道鲜美等特点，所含蛋白质、锌、铁、锰、硒等均高于其它地区产品，获国家地理标志商标。

　　会议同期还举行了三场特色活动。其中之一是设立“威海海洋食品”展示区，组织30余家威海龙头、特色企业，集中展示乳山牡蛎、威海海参、荣成海带、荣成鲍鱼、鱿鱼，以及海洋预制菜等威海优势、特色海洋食品，全方位、多角度推介展示威海特色海洋食品。

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