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强制?!卖鱼需“持证上岗”了怎么办?发布日期:2026-02-16 浏览次数:

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强制?!卖鱼需“持证上岗”了怎么办?

  在海产业迈向精细化、国际化与可持续发展的关键阶段,标准与信任正成为推动产业链升级的核心支点。

  作为全球权威的第三方认证机构,NSF主要通过制定标准,提供世界级的认证、审核、检测检验、咨询服务及数字化解决方案,为食品、水、生命科学及消费品行业提供保障,业务覆盖全球110个国家和地区。

  在中国水产行业,NSF持续发挥“从农场到餐桌”的全链条服务能力,为企业提供BAP、MSC CoC认证、FSMA认证及本地化认证等多元解决方案。

  2025年,NSF同样助力了多个标杆项目落地:如助力诺帝克水产获得国内首个陆基大西洋鲑NSF认证,填补了该领域高端认证空白;为挪威的知名三文鱼企业Hofseth、老挝最大巴沙鱼养殖企业湄公鲜生食品有限公司等企业提供进入中国高端市场的定制化认证方案支持……

  在“2026 年度回顾与展望”专题上,海鲜指南采访了NSF食品生产经理陈煌忠。

  作为在水产领域长期耕耘的第三方认证机构,NSF中国始终以国际标准为基础,以合规溯源为指导原则,在行业竞争日益激烈与市场不断变革的背景下,致力于守护水产行业的质量底线,助力产业实现升级。

  2025年,水产行业竞争异常激烈,我们树立帮助企业在激烈竞争中脱颖而出的目标,稳步巩固业务基础,积极应对挑战以明确竞争的核心要素,并准确把握2026年行业增长的新方向,为水产行业的高质量发展贡献认证方面的力量。

  在市场供需结构发生调整、合规要求不断提高的双重压力下,NSF中国水产业务团队始终专注于核心价值,进行深入细致的工作。这一年,我们继续在水产行业为客户提供包括BAP认证、MSC CoC/MarinTrust CoC/CSI CoC认证、FSMA认证、GFSI系列认证等在内的标准服务。

  凭借全链条的合规审核以及本土化的技术支持优势,国内获得BAP认证的企业数量较上一年有了显著增长,这些企业覆盖了饲料、育苗、养殖、加工等完整的产业链环节。

  许多企业借助BAP认证成功进入高端商超、实现国际出口等优质渠道,从而获得了产品溢价。

  同时,我们还深化了特色认证服务,例如助力诺帝克水产等企业获得NSF认证,填补了国内陆基大西洋鲑养殖领域高端认证的空白。我们也为海外水产养殖加工企业提供进入中国高端市场的定制化认证方案,如挪威的知名三文鱼企业Hofseth International AS,马来西亚的知名黑虎虾养殖生产企业Wynntech Star sdn Bhd,老挝最大的巴沙鱼养殖生产企业-湄公鲜生食品有限公司等,通过专业能力增强企业的竞争力。全年服务的水产企业数量较往年有所增加,认证服务的满意度在行业内保持领先。

  面对市场的不确定性,过去一年我们明显感受到挑战与竞争愈发突出。从行业整体环境来看,水产企业一方面要控制成本以应对低价竞争,另一方面又要满足下游客户在溯源、合规、品质提升等方面的多样化服务需求,这对认证机构的性价比、响应速度和技术深度都提出了更高的要求。

  从认证行业内部来看,竞争持续加剧,且市场格局参差不齐。部分机构通过低价抢夺市场,却简化了审核流程,只片面追求发证数量,这形成了“劣币驱逐良币”的潜在风险。这不仅扰乱了认证市场的正常秩序,还使得部分企业陷入“重证书、轻管理”的误区,忽视了认证对于生产升级的核心价值。

  当前行业竞争的核心焦点,早已不再是单纯的价格竞争,而是在于权威标准的实际落地能力和全链条服务价值的比拼。

  也就是说,能否将国际认证标准转化为适合国内企业的具体实施方案,能否真正帮助企业通过认证实现质量提升和效率增加,能否帮助企业在激烈竞争中脱颖而出,才是第三方认证机构的核心竞争力所在。

  NSF更专业的标准认证及更灵活高效的服务,使得更多知名渠道商优先选择NSF认证的产品,如:品质永辉等。

  展望2026年,水产行业将迎来合规要求升级与模式创新带来的双重机遇,有三个方面的增长值得重点关注。

  2026年2月,《农产品质量安全承诺达标合格证管理办法》将全面实施,养殖水产品被纳入强制管理范围,“源头可溯、过程可控”成为企业生存的基本要求。

  全球范围内对水产养殖的环境责任和动物福利要求持续提高,BAP认证所强调的环境友好、社会责任等核心内容,以及NSF水产品质量安全认证等特色认证项目,将成为企业开拓国际市场、打造品牌优势的关键。可持续认证将成为行业高质量发展的基本配置。

  随着水产深加工产业的规模化发展,三文鱼、海参等产品的市场乱象逐渐得到整治,标准化认证将帮助企业建立品质方面的竞争优势。针对深加工环节的合规检测和品质认证,将成为连接生产端与消费端的信任纽带,进一步释放高端水产市场的增长潜力。

  2026年认证行业监管持续从严,国家认监委5项管理体系认证新规3月1日起落地执行,标志行业进入全流程合规管控新阶段。新规核心要求认证机构:全审核流程留痕可追溯,关键记录留存至证书失效后至少2年;压实主体责任,建立责任追究机制,出证人对认证结果全权负责。监管端强化数据归集与动态预警,实现资质、审核报告等信息全程可控。

  行业洗牌下,技术硬、标准严、服务实的认证机构,才能在合规框架内筑牢公信力。依托专业审核能力、本地化团队及全链条合规支撑,可高效助力企业匹配新规:以合规溯源稳管理基础,以体系升级树品牌口碑,以价值深耕提市场溢价。

  未来,NSF中国水产业务将继续坚守第三方认证的客观公正立场,以权威标准为行业质量筑牢防线,以优质服务破解“劣币驱逐良币”的行业困境。我们将聚焦2026年的核心增长领域,深化服务布局,通过专业的认证服务帮助水产企业提高效率、提升质量、实现升级、在行业竞争中脱颖而出,与行业内的各位同仁共同构建水产行业高质量发展的新生态。

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