
走向深蓝,已经不是一道可有可无的选择题,而是中国水产养殖转型升级、保障国家粮食安全的必答题
3月15日,2026首届深远海养殖装备大会暨第三届深远海养殖海产市场峰会在江苏南京水产前沿展期间同步隆重举办。大会由水产前沿主办,中国水产前沿展联合主办,工业化水产圈承办,美国大豆出口协会(USSEC)协办,得到了江苏省渔业技术推广中心、中国水产科学研究院渔业机械仪器研究所、中国水产学会鱼类工业化养殖专业委员会的指导。
会上,行业领军学者、装备和养殖企业代表,以及来自全国各地的计划投资者齐聚一堂,共同探讨深远海养殖蓝色新篇。重要嘉宾包括:中国水产科学研究院黄海水产研究所研究员、中国水产学会鱼类工业化养殖专业委员会主任委员关长涛,湛江湾实验室副主任朱宇珍,湛江湾实验室智能海洋装备研究中心主任、研究员陈潇,中国水产科学研究院渔业机械仪器研究所副所长、研究员崔铭超,中国科学院广州能源研究所海上能源研究中心主任、研究员盛松伟,福建省水产研究所原副所长、研究员郑国富,集美大学轮机工程学院副院长、海洋牧场养殖装备研究院教授扈喆,美国大豆出口协会(USSEC)海水养殖专家蓝祥宾,广东省海洋经济发展集团有限公司科技信息部副部长费芳芳,青岛国信蓝色硅谷发展有限责任公司常务副总经理张璐,广东海威农业集团有限公司董事长刘定,烟台经海海洋渔业有限公司总经理郭福元,三亚农投海洋产业有限公司总经理黄春仁,连云港市赣榆农发海洋产业发展集团有限公司养殖技术部经理徐利永,莱州明波水产有限公司副总经理李文升,青岛宝裕丰海洋科技有限公司总经理姜国君,上海瀚界科技发展有限公司养殖销售部负责人高云涛,水产前沿创始人熊思和总编罗丹。
关长涛表示,中央一号文件连续多年锚定深远海养殖,2026年农业农村部更是明确提出“积极发展深远海养殖”。从早几年的“鼓励探索”到前两年的“加快推进”,再到今年的“积极发展”,措辞演变的背后,释放了一个非常强烈的信号:走向深蓝,已经不是一道可有可无的选择题,而是我们中国水产养殖转型升级、保障国家粮食安全的必答题。
关长涛指出,行业看似热闹,但背后还有太多绕不开的难点、痛点、堵点。比如,养什么、在哪儿养、怎么养?他强调,未来的深远海装备,可能不是越大越好、越贵越好,而是越适配越好。我们要研发出能够适配不同海区海况、适配不同养殖品种、适配市场需求、适配不同企业运营模式的装备。“一定要做到从养殖需求中来,到养殖实践中去。这要求我们必须走产学研用深度协同的路子,任何一个环节单打独斗,都很难在深蓝里站稳脚跟。”
熊思指出,当前深远海养殖正从技术验证逐步向商业化落地跨越,诸多行业问题光靠听新闻、看报道解决不了,需要真正闯过路的人掏心窝子讲线年创刊至今,始终扎根行业一线,记录行业进程,影响国内外水产业意见领袖。我们致力于为行业搭建一个能够听到真话、交到真朋友、看清真方向的平台。”
熊思表示,借着大量顶尖装备企业在展会齐聚的机会,水产前沿升级已举办两届的深远海养殖海产市场峰会,打造首届深远海养殖装备大会。“上午,南北海域不同模式的实战派们坐在这里分享经验;下午,转身就能逛展馆、看装备、对接上下游,一站式解决各种需求。希望每一位朋友都能带着问题来,带着方案走,找到志同道合的伙伴。”
报告嘉宾:中国水产科学研究院渔业机械仪器研究所副所长崔铭超研究员(报告环节主持人)
崔铭超指出,我国海域大陆架呈现“水深浅、南北温差大、水体交换少、台风多”的复杂特点,要开展深远海养殖,需要兼具环境适宜性、系统安全性和工程经济性,核心理念是用更高的养殖生产效率和规模经济效益支撑有效的投资回报率。
自2018年首型大型桁架类网箱“深蓝1号”“德海1号”投入使用以来,我国约有超100座深远海养殖设施平台先后投入使用。目前养殖装备的发展分为两类:一类是从近岸鱼排走向深远海网箱的开放式养殖系统,国际上已经朝着大型化和可移动方向发展。另一类是封闭式养殖系统(FCCS),其中养殖工船是基于船舶平台的封闭式养殖系统,可以季节性锚泊,开往更远的海域,利用机动性躲避灾害。
他介绍了渔机所投资建设的我国首座封闭式舱养系统综合试验平台“渔机1号”,其满载排水量约1万吨,拥有5000立方养殖水体。在2025年的大黄鱼高密度养殖试验中,7月9日投苗大黄鱼44375尾,初始养殖密度为15.37kg/m3,均重311.60g/尾,体长26.8厘米;10月24日现场验收,均重达约676克,月均增重约105克,密度达到33.3kg/m3,而网箱养殖对比试验同期仅月均增重37.5g。值得注意的是,从养殖鱼行为表象看,生长速度并未受到明显抑制,养殖密度有继续提升的空间。
他总结表示,重力式网箱发展空间有限,安全性风险依然存在,难以成为未来深远海养殖空间拓展的主体;桁架类网箱型式多样,方兴未艾,安全性与经济性兼顾的问题有待破解;养殖工船创新性研发,构建了海上工业生产方式,产业链打造需要推进。
盛松伟首先介绍了利用波浪能发电的技术原理,展示了装备在极端海况下的表现,以及正在研发的大型能源装备。基于海工装备基础和深远海养殖趋势,团队创新开发了集海水养殖、波浪能发电、太阳能发电、半潜驳、深水锚泊等多种技术为一体的,适合深远海的海工型绿色智能养殖平台。2019年6月30日,首座养殖平台“澎湖号”交付,已连续运行6年。
基于此,团队还延伸出“东海1号”“普盛海洋牧场1号”等开阔海域的养殖工厂,“海威1号”“海威2号”“格盛1号”等温和海域海洋牧场平台,“闽投1号”“闽投秀屿1号”等海上渔业综合平台,1万方简易钢质养殖网箱等四大系列养殖装备。目前已经接到沿海7省40台(套)平台订单。
智能化探索方面,已经配备完善的生活和生产设施,包括会议室、配电间、应急发电系统、低温和超低温冷库、海水淡化间、控制室、远程监控系统,以及声呐探鱼设备、水下机器人、自动投饵系统、海上实验室等,保障人员在海上舒适地生活和工作。其中,“澎湖号”“海威”系列等平台还配备了气象站,是当地台风预报和环境监测的重要数据来源。
盛松伟提出了几点装备设计和运营建议:第一,明确输入条件,厘清海域风暴、极端海况参数;第二,做规范化设计,尤其是强度计算、锚固计算、稳性计算这三大计算,必须严格、准确;第三,要高度重视网衣清洗问题,测试数据显示,一年半时间一立方网衣可长25公斤海洋生物,钢结构为28公斤;第四,要做好日常维护,做足抗台准备。他还系统性梳理了日常运行风险点及应对措施。
张璐介绍,目前国信已经形成“三船+两鱼+研产供销一体化”的产业发展格局。三艘工船同时运营;围绕大黄鱼和大西洋鲑,构建“陆海协同、区域接力”生产供给销售体系;为养殖工船产业发展奠定了技术基础,验证了产业化发展的可行性;为深远海养殖开辟了全新道路,打造国民家庭消费的高品质水产品品牌。
新船型“国信1号2-1”“国信1号2-2”相较于“国信1号”有160多项优化升级:第一,在船的主尺度不变的情况下,养殖水体提升了近20%,产能同步提升;第二,养殖系统更加人性化、智能化,作业效率明显提高,水交换系统更加精准精细化,鱼类生长能力提升200%,为后续OBE体系落地打下基础;第三,从鱼类进出仓、增氧、投饲到加工,全程生产数字化率、机械化率达到90%,为后续智能化生产、AI应用普及提供基础。
装备之外,在生产上,国信构建了一套完整的病害防控体系,形成精细化操作手册。在品质提升上,应用冰浆等先进保鲜技术及自动化系统,精准锁鲜。同时,不断试养开发新品种;开展鲑鳟鱼类规模化试养,构建温带海域冷水鱼全年连续养殖模式;联合中国海洋大学蓝色种业研究院,攻关大西洋鲑苗种“卡脖子”问题。
据透露,目前“国信1号”累计产量近4000吨,是国内产量最高的深远海养殖装备;运营期间,养殖成活率由66%提升至91%,养殖生产效率大幅提升。2.0版鱼苗出入舱效率提升4倍,单日最高完成近40万尾鱼苗入舱;燃油日消耗降低17%;工艺、环境、体系管控手段更加多样,管控效率和效果显著提升。2024年,单船大黄鱼营收相较2023年提升61%,2025年继续保持49%的高增长,随着产量提升和品牌形象丰富,后续营收将持续向好。
刘定介绍了海威农业集团的发展情况和丰富精彩的个人经历。他表示,海威“1+N”是指1个核心智能桁架式结构网箱养殖平台(主控单元)联动多个分布式网箱,形成规模化养殖集群。核心平台配备光伏发电、智能控制系统,负责环境监测、自动投喂、数据采集、实时监控和生活保障等功能;附属网箱采用标准化设计,便于快速部署和调整。
相较于传统近海网箱养殖,“1+N”深远海网箱养殖集群模式具有以下优势:养殖范围更广,可部署在离岸10海里以外的深远海,减少近海养殖的空间竞争和污染问题;养殖效率更高,智能化管理使饵料利用率提升30%,鱼类生长速度加快15%-20%,现平台上15个养殖工可处理以往50个人的工作;养殖成本更低,1个平台搭配50-60个重力式网箱,可最大降低约60%人力成本;作业体验更佳,平台配备生活设施,具有居住和休息功能,大大节省海上航行时间,生活更便捷舒适;经济效益更优,集群化模式降低单位养殖成本,提高产量,适合大规模商业化运营,解决智能养殖平台的商业收益问题。
目前,“海威1号”“海威2号”已经实现离岸12海里长期安全运行,近一年模式应用节省养殖成本约300万元,产量提高15%以上,养出来的鱼口感更好,年产值超1.5亿元。公司还在和相关团队对接,目标把装备成本控制在500万元以下。
此外,还具有网片检查、疫苗接种等其他应用潜能。这些养殖过程中采集的环境、投喂、鱼类生产性能数据,最终还能整合到饲料配方的优化里,具备极大的潜在价值。
陈潇介绍了目前国内外新式养殖装备发展现状。其中,国外方面,包括挪威的全球第一座现代化深远海网箱Ocean Farm 1和JOSTEIN ALBERT工船项目,以及“HexBox”养殖网箱平台、Smart Fish Farm养殖平台、Aquatraz系列封闭式网箱、Aqualoop Big Dipper等。他表示,随着海外国家政策调整,全球深海养殖发展热度已逐步转移至中国。
湛江湾实验室针对我国不同海域的环境特点,做了大量装备适配性工作,从陆基到深远海水域,覆盖育种、标粗、近海养殖、深远海养殖等全场景。重点装备包括升降型重力式网箱、插桩式网箱、半潜式养殖网箱、全潜式养殖网箱、船网融合型养殖平台等。
其中,升降型重力式网箱,在传统重力式网箱的基础上,只增加少量成本,就能实现下沉避台。据测算,面对台风时水体损失能减少19.6%,能充分保障网箱内的鱼类安全。插桩式网箱省去了锚泊系统成本,整体造价大幅下降,是目前主推的、用来替代传统重力式网箱的产品。船网融合型养殖平台“湛江湾1号”是可航行的全潜式养殖平台,通过大量研究解决了航行过程中的阻力优化、鱼群流场保护、大开口结构强度保障、重量配平、抗弯抗扭等一系列问题,申请超100项专利。
发言嘉宾:湛江湾实验室主任助理、湛江龙王湾海洋牧场科技有限公司总经理高尔曹
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