当前的预制菜行业快速崛起，但也面临行业发展良莠不齐，食品安全日益凸显等问题。在此背景下，水产预制菜龙头企业国联水产主动出击，重磅推出高品质水产食品，打开细分市场发展新思路。

　　金年会

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　　近日，国联水产官宣披露了新推出的铂金虾仁产品，突出强调“0添加”，其配料表仅包含虾，清洁标签成为其显著特征。这进一步提升了饮食安全性，这类产品的推出不仅反映了市场对健康透明饮食的追求，也预示着国联水产向更高标准发展的趋势。

　　国联水产主要围绕白对虾、鱼类、小龙虾和牛蛙等水产品进行精深加工，目前已经推出小龙虾、烤鱼、酸菜鱼、牛蛙等亿元级大单品。在今年上半年，公司业绩全面回暖，期内实现营业总收入20.22亿元，实现归属于上市公司股东的净利润约 1,754.06万元，同比扭亏。其中的水产预制菜实现销售 6.05 亿元，在水产类预制菜市场影响力不断增强。

　　当前，我国预制菜产业面临严峻挑战，低质低价产品频频“暴雷”，相关关键词如“不健康”、“缺乏营养”、“不安全”、“无锅气”等不断出现，给整个预制菜行业带来了负面影响。

　　产品臻选大号对虾，活虾冷冻鲜剥，肉质紧致还原鲜虾质感，每一口都是浓郁鲜味。产品采用超薄冰衣，只只单冻不粘连，且采用人工精细剔除虾线，省心烹饪更加轻松。

　　这两年，下游消费恢复不及预期，疲软加剧，导致行业陷入内卷式竞争，企业生存压力加大。在这个品牌竞争加剧的新时期，厂商关系的构建与稳固已然成为推动市场拓展和竞争力提升的核心内容。