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  2026-02-10

  八省市团结协作 发展海洋食品精深加工

  　　 　　“作为一种传统的食品加工产业，我国海洋食品加工长期处于粗放加工的状态，不但产品附加值低，而且资源得不到充分利用。随着人口持续增加和耕地的减少，海洋食品已成为人类重要的食物来源。...

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  2026-02-09

  戎马迎春启新岁“好品山东”进军营活动在京举行

  　　金年会股份有限公司 　　新春将至，年味渐浓。近日，戎马迎春启新岁，“好品山东”进军营活动在北京海淀区盛大启幕，该活动作为“好品山东 优特农品”系列年货节重要组成部分，为军人军属送去浓...

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  2026-02-09

  首届诏安梅乡鲈鱼产业推介会暨海洋经济高质量发展交流会成功举办

  　　 　　2026年2月4日，以“人海和谐 鲈跃新章”为主题的首届诏安县梅乡鲈鱼产业推介会暨海洋经济高质量发展交流会在福建诏安隆重举行。本次活动旨在展示诏安梅乡鲈鱼产业的独特优势与发展成...

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  2026-02-09

  交银悦信精选混合C

  　　 　　在合理控制风险的前提下,充分发挥专业的研究与管理能力,力争实现基金资产的长期稳健增值。 　　金年会股份有限公司 　　...

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  2026-02-09

  《食品科学》：华中农业大学刘茹教授：水产品腌制过程中NaCl传递的模拟方法及应用进展

  　　水产品因其营养价值高、种类丰富、产量大，成为我国居民肉类膳食的主要来源之一。在热加工前常使用食盐等腌制料提高水产品的稳定性，还有助于肉制品形成独特的质地与风味。然而，NaCl在细胞膜的传递速率有限，一般需要腌制数十小时才能达到腌制“平衡...