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仪陇县市场监管局开展“七条鱼”质量安全提升行动发布日期:2026-02-06 浏览次数:

  

仪陇县市场监管局开展“七条鱼”质量安全提升行动

  为深入贯彻落实长江流域重点水域“十年禁渔”重大决策部署,进一步加强流通领域水产品质量安全监管,近期,四川省南充市仪陇县市场监管局在常态化打击非法捕捞渔获物销售、规范餐饮经营行为的基础上,聚焦消费量大、风险较高的泥鳅、牛蛙、大口黑鲈、黄鳝、乌鳢、鳊鱼、鲫鱼(以下简称“七条鱼”)等重点品种,组织开展整治行动。通过精准抽检、源头追溯、部门联动,着力整治水产品药物残留突出问题,切实保障群众饮食安全。

  该局持续加强对农贸市场、大型商超、水产品专卖店及临时摊点的巡查力度。执法人员严格查验水产品进货凭证和产地证明,督促经营者认真落实进货查验制度,要求其清晰掌握所售水产品来源,留存承诺达标合格证或者其他产品质量合格凭证。对标注“野生”“江鲜”等字样或来源不明的鱼类,一律要求下架并溯源,坚决阻断非法捕捞渔获物流入市场的渠道,巩固长江禁捕成果。行动期间,累计检查相关经营主体56家次,清理、整改含“野生”“江鲜”等字样的违规广告、店招1处。

  该局以景区周边、江河沿岸、特色餐饮街区为重点区域,对以经营鱼鲜为主的餐馆、酒店、农家乐等加大监督检查力度。全面检查菜单、店堂广告、电子点菜系统、线上平台宣传内容,严禁出现任何涉及长江流域非法捕捞渔获物的菜品名称、广告用语。要求餐饮单位严格记录水产品进货信息,留存相关票据,确保食材来源合法。通过现场指导、发放告知书等形式,明确要求餐饮单位不得采购、加工、销售来自禁捕水域的非法渔获物,引导其规范经营,自觉抵制相关违法违规行为。

  为保障市场销售水产品质量安全,仪陇县市场监管局强化监督抽检与技术监测。将水产品纳入年度食品安全监督抽检重点计划,针对“七条鱼”重点品种加密抽检频次,抽检以恩诺沙星、环丙沙星、磺胺类等常规药物残留为重点检测指标,同时严格筛查孔雀石绿、诺氟沙星等禁(停)用药物,确保检测覆盖主要风险点。对抽检发现的不合格水产品,依法查处相关销售者,追溯至生产源头并将线索信息通报相关部门;对未履行进货查验义务、无法提供合法来源的,依法从严处罚。通过强化部门协同,构建起“市场查获—源头追溯—联合惩处”的全链条闭环监管机制。

  仪陇县市场监管局相关负责人表示:“开展‘七条鱼’整治行动,是落实食品安全‘四个最严’要求、深化长江生态保护的具体举措。我们将坚持问题导向,通过精准抽检与严格执法,倒逼养殖、运输、销售各环节落实主体责任。加强与农业农村等部门的协作,形成监管合力,确保人民群众吃得安心、放心,共同守护好水产品安全底线和长江流域生态环境。”(刘狄函)

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